En maternelle, semaine du goût : autour du CHOCOLAT !

Nos élèves de maternelle ont travaillé cette semaine sur le thème du chocolat. Les plus grands ont cherché l’origine du chocolat. Ils ont ainsi découvert qu’il vient d’Amérique centrale et que sur le tronc du cacaoyer (ou cacaotier) poussent des cabosses dans lesquelles se trouvent les fameuses fèves de cacao.
Ils ont découvert la saveur amère (avec la poudre de cacao non sucrée) et la saveur sucrée (poudre de cacao sucrée). Ils ont étudié et réalisé des recettes chocolatées pour les partager avec les élèves des autres classes.
Les élèves de PS ont préparé un gâteau fondant au chocolat,